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Mois : Décembre 2014
TOP 10: Recettes les plus consultées en 2014
En cette fin d’année, le moment est venu de vous dévoiler la liste des recettes SOSCuisine qui ont été le plus consultées en 2014. Étonnamment, cette année, ce ne sont pas les desserts qui se retrouvent en tête de palmarès (et pourtant, nous en avons de très bons), mais plutôt des façons de bien cuisiner […]
TOP 10: Articles du blogue en 2014
Vous êtes chaque année plus nombreux à nous lire, à nous écrire et à nous poser des questions. Pour mieux comprendre ce qui vous intéresse le plus, et orienter ainsi nos choix éditoriaux futurs, nous avons analysé tous nos articles de 2014 et dressé la liste de ceux qui ont été le plus consultés.
Trucs pour cuisiner les restes
On a cuisiné pendant des heures et réussi un sensationnel repas de fête. Mais le lendemain, que faire avec les restes de dinde, jambon et autres? Nos grands-mères savaient très bien comment les utiliser, mais nous avons un peu perdu ce savoir-faire… Voici quelques idées pour cuisiner les restes, tout simplement, avec des résultats excellents, […]
Menu festif à petit prix 2014
Même en période de difficultés économiques, on peut concocter un repas festif digne de ce nom. Il s’agit tout simplement de choisir des ingrédients de base pas trop coûteux et de les apprêter dans des recettes gourmandes, comme on vous propose de faire ici. Pour moins de 5$ par convive, ce repas de réveillon ravira […]
10 astuces pour bien réussir vos gâteaux
Réussir ses gâteaux, c’est aussi comprendre les réactions chimiques qui s’y déroulent. Pour éviter que votre gâteau ne ressorte du four plat comme une crêpe ou dur comme une pierre, suivez nos 10 conseils :
« Prévenir le cancer » selon Richard Béliveau
Maladie effroyable et énigmatique, le cancer est très souvent perçu comme une adversité contre laquelle nous ne pouvons rien. Ce sentiment d’impuissance n’a cependant pas sa raison d’être, car quantité d’études ont démontré qu’il existe un lien direct entre nos habitudes de vie et la progression du cancer, et que la plupart des décès qui […]
Conseils pour recevoir sans stress
Lorsqu’on a une réception en vue, on a souvent l’impression de ne pas y arriver. Alors, c’est la panique. Et pourtant recevoir devrait être avant tout un plaisir. Voici nos conseils pour des réceptions réussies et des hôtes relaxés…
Menu festif hypotoxique 2014
Comme à chaque année, nos chroniques du mois de Décembre sont dédiées à la préparation de menus spécialement conçus pour le temps des Fêtes. Puisque les goûts, les allergies et les intolérances alimentaires de nos familles et de nos proches sont très variées, nous allons vous proposer des menus tous aussi gourmands et adaptés aux […]
C’est le temps de se préparer pour Noël
Le temps est venu de commencer à préparer des friandises pour les Fêtes. C’est aussi une occasion idéale pour le faire en famille et initier les petits au plaisir de la cuisine. Ce qu’on aime le plus préparer, surtout dans les pays nordiques, est le pain d’épices, car on le découpe avec l’emporte-pièces et ensuite […]
Bravo Steven!
SOSCuisine est heureuse de souligner la reconnaissance professionnelle bien méritée de l’un de ses collaborateurs, Steven Couture. Le 27 novembre dernier, il a reçu le prix Mérite annuel en nutrition -Volet jeune professionnel de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec (OPDQ). Cette distinction lui est remise en raison de sa compétence, de son engagement, de […]
5 conseils pour éviter de prendre du poids pendant les fêtes
La période des Fêtes est souvent synonyme de gain de poids. Les conseils suivants vous aideront à profiter pleinement de cette période sans prendre de poids.
Cinq petits investissements qui vous rapporteront gros cette année
Voici cinq cadeaux que vous pouvez vous faire cette année. Votre bien-être physique et émotionnel s’en trouvera grandi. Désamorcez les pétards du stress Les choses les moins compliquées peuvent faire le plus grand bien: Apprenez à rire de vous-même de temps en temps, surtout lorsqu’il vous arrive de faire une gaffe ou quelque chose d’embarrassant. […]
