Mese: Giugno 2015
Come fare le migliori scelte « a basso contenuto di FODMAP » al ristorante
15 giugno, 2015 Jef L'Ecuyer Nessun commento
Vi starete domandando cosa scegliere al ristorante quando si segue l’alimentazione a basso contenuto di FODMAP*? Ho qui la risposta per voi. Per semplificarvi la vita, ecco una formula vincente: scegliete un ristorante che offra delle opzioni senza glutine (vedi sotto) e senza cipolla, né aglio.
Cambiamenti delle raccomandazioni per il colon irritabile
1 giugno, 2015 Jef L'Ecuyer Nessun commento
La nutrizione è una scienza in costante evoluzione. Le raccomandazioni cambiano rapidamente, a volte persino contraddicendosi! E’ quello che è accaduto con le raccomandazioni per la sindrome del colon irritabile.