Mese: Maggio 2016

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Siete flexitariani?

12 maggio, 2016 Nessun commento

Conoscete il termine « flexitariano »? Magari siete già flexitariani senza saperlo? Come suggerisce la parola stessa, i flexitariani praticano un vegetarianismo « flessibile », dato che nonostante consumino soprattutto frutta e verdura, legumi, cereali, uova e latticini, possono occasionalmente mangiare anche della carne o del pesce.

5 alimenti per un buon microbiota

11 maggio, 2016 Nessun commento

Sempre più spesso si sente parlare del microbiota e del suo ruolo sulla nostra salute. Il microbiota, di fatto, è all’incirca la stessa cosa della flora intestinale, che conosciamo già abbastanza bene. Si tratta semplicemente di un nuovo termine usato per meglio descrivere l’insieme dei microorganismi che vivono nel nostro sistema digerente.

Intolleranza al lattosio: cos’è?

4 maggio, 2016 Nessun commento

Molte persone sembrano essere intolleranti al lattosio… ma cosa significa veramente? È un’allergia al latte? Bisogna evitare completamente e a tutti i costi i latticini? Risponderò a queste domande e vi darò alcuni consigli su come migliorare la vostra tolleranza al lattosio se siete intolleranti al lattosio.

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