La première manifestation internationale de la “Veggie Pride” a lieu aujourd’hui même à Genève, en Suisse, avec la participation de végétariens et végétaliens du monde entier. Le but de cet évènement est de sensibiliser la population aux bienfaits d’une alimentation sans viande.
La première “Veggie Pride” a eu lieu en France en 2001 (d’où le nom anglais , mais d’autres villes ont suivi l’exemple depuis lors. Toronto aura sa 3e édition le 1er juin prochain.
Si vous êtes tenté par une alimentation végétarienne, par choix éthique ou pour raison de santé, et voulez éviter tout risque de carence nutritionnelle, allez sur végétarien. Vous y trouverez des menus lacto-ovo-végétariens, pesco-végétariens et semi-végétariens, offerts en 3 niveaux caloriques différents et couvrant 3 repas/par jours et 7 jours par semaine. Sans carences et à s’en lécher les babines!
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Publié originalement dans le Journal de Montréal le 18 mai 2013
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