Wrap vegano

5 Recensioni
80% rifarebbero questa ricetta

Un wrap vegano ricco di gusto!

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Ingredienti

??? tortillas di frumento, grande ???
??? mele ???
??? cipolle rosse ???
??? Pâté di lenticchie ???
??? senape di Digione ???
??? limone ???
??? curry ???
??? "formaggio" vegano grattugiato ???

Metodo

  1. Posizionare le tortillas su una superficie di lavoro. Spennellare con il paté di lenticchie e distribuire le mele e la cipolla sulle tortillas. In una ciotolina, mescolare bene la senape, il succo di limone e il curry. Distribuire questo composto sulle tortillas e guarnire con il formaggio veagno. Arrotolare il wrap e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (230 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

550

Grassi

20 g

31 %

Saturi 5 g
+ Trans 0 g

25 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

820 mg

34 %

Carboidrati

78 g

26 %

Fibre

10 g

40 %

Zuccheri

12 g

Carboidrati netti

68 g

Proteine

16 g

Vitamina A

1 %

Vitamina C

22 %

Calcio

11 %

Ferro

40 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fibra, Folati, Magnesio, Manganese, Niacina, Rame, Selenio, Vitamina B1, Vitamina E
Buona fonte di  :
Fosforo, Potassio, Vitamina B2, Vitamina B6, Zinco
Fonte di  :
Calcio, Vitamina C, Vitamina K
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 3
Frutta ½
Le verdure 1 ½
Carne e alternative ½
Grassi 1 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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Le mie note

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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