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TOP 10: Ricette con barbabietole
3. Insalata di barbabietola rossa e mango
Sapevate che le barbabietole sono tra le dieci verdure con il miglior potenziale antiossidante? Inoltre, sono un’ottima fonte di potassio e vitamina A e C.
2. Zuppa di barbabietole rosse
Ecco una versione semplificata del classico borscht, una zuppa densa a base di barbabietola preparata in diversi paesi slavi. Con il suo colore rosso vivace e il suo gusto dolce, questa zuppa è deliziosa e nutriente.
1. Insalata di barbabietole rosse e mele verdi
Questa insalata unisce la dolcezza delle barbabietole con la freschezza un po’piccante delle mele verdi: il perfetto connubio di sapori e consistenze.
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Autori
Appassionata e creativa, Nassim si è laureata alla ENCG (Scuola Nazionale di Commercio e Management) di Kenitra in Marocco, opzione Marketing e Azione Commerciale. È responsabile della gestione dei Social Network di SOSCuisine. Il suo campo di azione va dall'implementazione di strategie di comunicazione digitale alla creazione di contenuti e, naturalmente, alla gestione delle community.
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