Salade de laitue et tomates

59 Évaluations
94% referaient cette recette

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Ingrédients

??? tomates ???
??? laitue Boston, ou frisée ???
??? radis ???
??? oignons verts ???
??? Vinaigrette Classique ???
??? sel [optionnel] ???
??? poivre au goût [optionnel] ???

Méthode

  1. Couper les tomates en segments et les placer dans un saladier. Ajouter les feuilles de laitue. Trancher finement les radis et les oignons verts et les placer dans le saladier.
  2. Verser la vinaigrette classique. Saler et poivrer au goût. Touiller et servir immédiatement.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (140 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

130

Lipides

12 g

18 %

Saturé 1.6 g
+ Trans 0 g

8 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

30 mg

1 %

Glucides

5 g

2 %

Fibres

2 g

7 %

Sucres

3 g

Glucides nets

3 g

Protéines

1 g

Vitamine A

42 %

Vitamine C

24 %

Calcium

3 %

Fer

6 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Vitamine A, Vitamine K
Bonne source de  :
Folacine, Vitamine E
Source de  :
Fer, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B6, Vitamine C
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes ½
Matières grasses 2 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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14 juin, 2010 | Referait cette recette

ja i modifer le vinaigrette un peu de sirop d érable de la poudre d'Ail un peu de jus de citron origan sel poivre

Utile 1
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

l'échalotte et le radis sont le petit plus de cette salade de base classique. Je la refairais sans problème mais pas en cette saison car les tomates de décembre....

Utile 0
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Beau mix de légumes à mon goût!

Utile 0

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