Le secret pour gagner du temps et économiser, c’est la planification. Élaborez vos menus de la semaine à l’avance, en fonction des produits de saison et des spéciaux des circulaires.
Établissez votre liste d’épicerie pour ne rien oublier, ne pas acheter plus que le nécessaire, et ne pas vous faire prendre par de fausses aubaines à l’épicerie. Et, de retour à la maison, préparez à l’avance des plats que vous pourrez réchauffer à la dernière minute.
C’est la formule de cette chronique. Pour plus de détails et de flexibilité, SOSCuisine.com est là pour vous.
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 22 septembre 2006.
Je suis vos menus depuis 6 mois et j’ai coupé ma note d’épicerie d’au moins 30$/semaine, en partie car j’utilise les spéciaux et en partie aussi car j’ai moins de gaspillage. Je vous en remercie, mais j’aimerais vous faire une suggestion: Pour que la liste d’épicerie et les recettes de la semaine soient le plus adapté au profil, il faudrait ajouter la liste des épiceries que l’on peut aller.
Merci Stéphane de votre fidélité, nous sommes heureux que le service marche pour vous. La liste d’épicerie qui tient compte seulement de vos supermarchés préférés suivra d’ici quelque mois.