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Recettes avec des raisins

TOP 10 : Recettes avec des raisins à ajouter au menu

Les raisins font souvent partie de nos collations de la semaine, mais on pense moins souvent à les intégrer dans nos recettes plus élaborées. Bien qu’ils soient des incontournables sur un plateau de fromages, ces petits fruits peuvent ajouter une touche sucrée bien agréable à beaucoup de plats, de la salade au mijoté. Pour savourer les […]

TOP 10 : Recettes gagnantes pour savourer des poivrons

Le mois d’août marque l’arrivée des poivrons locaux ! Délicieux et polyvalents, ils colorent magnifiquement nos plats, qu’on les déguste crus ou cuits, grillés ou rôtis. Pour bien en profiter, voici dix succulentes recettes avec des poivrons aux couleurs vives.

TOP 10 : recettes festives de la cuisine américaine

Trop souvent réduite à la malbouffe et à la friture, la cuisine américaine est en fait bien plus variée qu’on ne l’imagine. De la côte est à la côte ouest, l’éventail de saveurs qu’on y trouve reflète autant la diversité de la population que celle du climat. À l’occasion du 4 juillet, jour de l’Indépendance […]

TOP 10 : recettes avec de savoureux aliments québécois

Il existe plein de bonnes raisons pour consommer des produits locaux. On réduit notre empreinte écologique et on encourage l’économie québécoise tout en profitant de la fraîcheur des aliments de chez nous. C’est aussi une belle façon de célébrer notre culture culinaire et agricole. Voici dix recettes pour revisiter nos classiques et redécouvrir nos délicieux […]

TOP 10: Recettes pour intégrer les légumineuses

Il y a une tonne de raisons d’intégrer les légumineuses à son alimentation. Les haricots, les lentilles et les pois chiches sont une excellente source de protéines d’origine végétale. Elles sont excellentes pour l’environnement, car elles utilisent relativement peu d’eau. Les légumineuses sont très riches en vitamines, minéraux et fibres solubles. De plus, elles sont […]

recette vide-frigo Clean Out Your Fridge Recipes

TOP 10 : recettes «vide-frigo» pour réduire le gaspillage

12 avril, 2021 6 Comments

Certains restes d’aliments deviennent peu inspirants à force de s’éterniser dans le réfrigérateur. Plutôt que de les jeter, pourquoi ne pas réaliser des recettes « vide-frigo » ? Voici dix suggestions gagnantes pour donner un second souffle aux restes et éviter le gaspillage alimentaire.

Top 15 : collations pratiques et savoureuses

Qu’il s’agisse de combler un petit creux ou de refaire le plein d’énergie après un entraînement, une collation nutritive est une aide précieuse pour bien continuer sa journée. Pourtant, même en étant très organisé, il est facile d’oublier d’inclure nos petits snacks au menu.  Qu’elles soient salées, sucrées, à cuisiner ou à assembler, voici 15 […]

recettes irlandaises saint-patrick

TOP 7: Recettes irlandaises pour célébrer la St-Patrick

Le 17 mars, on célèbre la Saint-Patrick avec de succulentes recettes irlandaises ! Que vous soyez du type à porter des vêtements verts et des accessoires en forme de trèfle ou plutôt du type à relaxer avec une pinte de cidre ou de bière, c’est l’occasion de découvrir la chaleureuse cuisine d’Irlande. Voici donc nos […]

Top 10: Recettes pour redécouvrir les oranges

15 février, 2021 2 Comments

Énergisante et gorgée de vitamine C, l’orange est une super alliée en hiver. Son goût acide et sucré, sa couleur vive et ses délicieux parfums sont parfaits pour ensoleiller notre assiette.  Voici dix recettes avec des oranges pour redécouvrir ce fruit.

TOP 10 fruits faibles en FODMAP

2 février, 2021 6 Comments

L’alimentation faible en FODMAP* permet d’améliorer la qualité de vie des gens qui souffrent du SII (syndrome de l’intestin irritable). Elle consiste en une phase d’élimination temporaire des glucides FODMAP, suivie d’une phase de réintroduction et d’une phase de maintien à long terme.

Nos articles les plus populaires de 2020

22 décembre, 2020 2 Comments

Les aliments ultra-transformés, le système immunitaire, l’alimentation faible en FODMAP et les bonnes habitudes de vies sont des sujets qui ont capté votre attention en 2020. Voici les 10 articles les plus populaires de notre blogue cette année!

compotes

TOP 10: Compotes de fruits à savourer

Les compotes de fruits sont une des meilleures façons de manger des fruits selon moi. Elles se savourent froides, ou chaudes pour un peu de réconfort. Mangez-les accompagnées de yogourt ou de granola. Elles sont très pratiques: fabriquez vos compotes avec vos fruits qui ont vu de jours meilleurs pour leur donner une deuxième vie. Vous […]

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