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TOP 10: Recettes de burgers originales
Cinzia Cuneo 2 août, 2025 bien manger, recettes, TOP 10Êtes vous fans d’un bon burger croustillant et juteux? C’est sûrement un incontournable des barbecues estivaux, très versatile et gourmand. Voici des recettes de burgers pour satisfaire tous les goûts: Vous y trouverez les classiques boulettes de viande bien dorée, mais aussi des galettes de poisson et des burgers végans à base de tofu, de légumineuses ou de portobello. (Lire la suite…)
Endométriose et alimentation faible en FODMAP
Kathryn Adel 25 juillet, 2025 colon irritable/SII, FODMAP, santéL’endométriose provoque fréquemment des troubles digestifs difficiles à traiter. Une alimentation faible en FODMAP s’est montrée efficace dans une récente étude : 60 % des femmes atteintes d’endométriose ont vu leurs symptômes digestifs s’améliorer avec ce régime, contre 26 % avec un régime classique. Cette approche nutritionnelle offre donc une piste prometteuse pour mieux gérer les symptômes digestifs de l’endométriose, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires. (Lire la suite…)
TOP 10: Recettes sans cuisson
Cinzia Cuneo 27 juin, 2025 bien manger, recettes, TOP 10Quand il fait très chaud, difficile de s’adonner à des recettes au four ou la poêle. On cherche une seule chose: la fraîcheur! Voici donc 10 recettes sans cuisson, pour s’alimenter sainement et se mettre de bonne humeur. Vous y trouverez des entrées rafraîchissantes, des sandwichs savoureux, des salades appétissantes, des collations réconfortantes et des desserts glacés. Des options faciles et gourmandes pour tous les repas de la journée. (Lire la suite…)
Sémaglutide – Deux côtés à la médaille
Tracy L’Allier Ebacher 25 juin, 2025 diabète, maigrir, santéLe sémaglutide, connu sous les noms commerciaux d’Ozempic, Wegovy et Rybelsus, est un médicament mis sur le marché tout d’abord pour le traitement du diabète de type 2. Cette molécule est un agoniste des récepteurs du GLP-1 (peptide-1 de type glucagon) et doit être utilisée comme complément aux changements des habitudes de vie, telle qu’une alimentation équilibrée et une activité physique accrue. En agissant sur les récepteurs GLP-1 du système nerveux central, le sémaglutide active la signalisation anorexigène et exerce un effet de régulation de l’appétit. (Lire la suite…)
Propolis et effets sur la santé
Kathryn Adel 23 juin, 2025 colon irritable/SII, FODMAP, santé, santé cardiovasculaire, santé gastrointestinaleLa propolis est une substance résineuse produite par les abeilles, qui l’utilisent pour combler les fissures de leurs ruches et éloigner les prédateurs. Utilisée depuis des siècles, la propolis est plus récemment disponible sur le marché sous forme de divers suppléments comme des gélules, des extraits liquides et des crèmes. On lui attribue des propriétés antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires. Plus de 300 composés phytochimiques ont été identifiés dans la propolis, appartenant principalement aux familles des flavonoïdes, des terpènes et des acides phénoliques. (Lire la suite…)