Canada 
Alberta 
Colombie Britannique 
Manitoba
Nouveau Brunswick 
Terre-Neuve et Labrador 
Nouvelle Écosse 
Ontario 
Île-du-Prince-Édouard 
Québec 
Saskatchewan 
États-Unis 
Belgique
France 
Italie 
Suisse 
Ailleurs
Catégorie : Nos trucs
Comment réduire les flatulences des légumineuses
C’est un fait, les légumineuses ont tendance à donner des flatulences. Il ne faut surtout pas les éviter, car elles sont très nutritives. Elles sont notamment riches en vitamines et minéraux, en protéines, fibres solubles bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et ont un indice glycémique bas, donc elles sont idéales pour un effet de satiété […]
Les 5 erreurs les plus fréquentes en cuisine
Qui n’a jamais raté un gâteau, brûlé une sauce ou un trop cuit un rôti, les rendant immangeables? Voici les 5 erreurs en cuisine les plus fréquentes, et comment les éviter. Êtes-vous familiers avec l’une d’elles? Erreur n°1 : Ne pas lire la recette avant de commencer Vous êtes pressé, vous choisissez rapidement une recette […]
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la gueule de bois
Après un repas ou une fête bien arrosée, lorsqu’on consomme 1,5 g d’alcool par kg de poids corporel (de 3 à 5 consommations pour une personne de 60 kg), on se retrouve presque invariablement avec mal de tête, nausée et symptômes digestifs incommodants. C’est ce qu’on appelle communément la « gueule de bois ».
Les meilleurs aliments pour les dons alimentaires
Cet article a été écrit originalement le 10 décembre 2013 et complètement mis à jour le 21 novembre 2022. C’est le temps des dons alimentaires et la liste des produits non périssables dont les banques alimentaires ont besoin pour aider les familles dans le besoin est malheureusement très longue. On y retrouve des aliments de […]
Le temps est venu de faire des provisions !
Tout l’été, mais plus spécialement en août et septembre, je vais au marché en pensant aux provisions que je pourrais faire en vue de l’hiver. Si j’achète des poivrons, par exemple, je prévois en acheter une quantité suffisante pour le repas et davantage pour congeler. Pour ceux qui adorent les aliments frais de la ferme […]
Fruits et légumes: Guide à l’achat bio
L’Environmental Working Group (EWG) américain a publié son 8ième Shopper’s Guide to Pesticides in Produce dans lequel il dresse une liste des fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides et de ceux qui en contiennent le moins en se basant sur des données du U.S. Department of Agriculture (USDA). Tous les échantillons ont […]
Prévenir l’irritation des muqueuses oesophagiennes
Lorsqu’on souffre de reflux gastrique, il est important de porter une attention particulière à certains aliments qui pourraient exacerber les symptômes par un phénomène d’irritation du revêtement intérieur de l’oesophage.
Entraînez-vous … même au travail
La plupart d’entre nous restent assis pendant trop longtemps, soit au volant de notre voiture ou derrière notre bureau. Pourtant, nous pouvons tous trouver des trucs simples pour faire de l’exercice et les intégrer facilement à notre routine quotidienne.
Aidez-vous en mangeant à des heures régulières
Pour être actif et en santé, il est très important de bien répartir les repas dans la journée, tel que présenté dans le menu que nous vous envoyons chaque semaine. Mangez trois repas par jour et une ou des collations, selon le cas, sans rien sauter et autant que possible à des heures régulières. Assurez-vous […]
Grignoter en soirée nuit à vos efforts de la journée
Grignoter en soirée après le repas du soir peut contribuer à la prise de poids en ajoutant des calories superflues à celles ingérées durant la journée. Par exemple, quand on mange devant la télévision, on porte difficilement attention à ce qu’on mange et aux quantités. Résultat: On ingurgite beaucoup de calories sans s’en rendre compte […]
Démarrer la journée du bon pied
Si 60% des Canadiens âgés de 18 ans ou plus affirment prendre le petit-déjeuner tous les matins, cela signifie que 40% sautent des journées. Et pourtant, il est demontré que pour mieux contrôler son poids et être en forme, il faut manger un premier repas bien équilibré avant de commencer sa journée.
Gare aux calories liquides!
Savez-vous que les boissons gazeuses représentent la plus grande source de sucres ajoutés dans l’alimentation? De plus, comparativement aux calories solides, ces liquides contribuent peu à l’effet de satiété, et il est donc facile d’absorber une quantité de calories excédant vos besoins quotidiens. Un surplus aussi petit que 50 calories par jour peut entraîner un […]
