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TOP 10: Recettes faciles à digérer
3. Bruschetta à l’avocat
L’avocat est riche en fibres et en graisses monoinsaturées saines qui peuvent aider à améliorer la digestion. Les graines de citrouille sont l’une des meilleures sources naturelles de vitamines B. Elles offrent une bonne alternative à tous ceux qui sont allergiques aux noix.
2. Soupe à l’orge et aux lentilles
Un bouillon léger est excellent pour calmer un estomac perturbé. Les lentilles sont une bonne source de protéines et, avec l’orge, apportent des fibres solubles dont la consommation peut contribuer à la santé intestinale et à la normalisation des taux de cholestérol et de glucose dans le sang.
1. Compote de pommes
La pomme est riche en pectine, une forme de fibre qui aide à réguler le transit intestinal. La compote de pommes est douce pour l’estomac et facile à digérer. De plus, elle est tellement facile à faire et économique!
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Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Bonjour, merci pour les recettes que vous publiez sur ce site. Toutefois, je suis surprise de trouver dans ces recettes nombre d’ingrédients qui figurent sur la liste rouge du livre La solution FODMAP » (avocats, betteraves, asperges, lentilles, pommes…). Un autre livre concernant les FODMAP présente une liste rouge avec des produits différents. Vu qu’en plus j’ai du mal à digérer les fruits et légumes crus, je ne sais plus quoi manger et suis désemparée avec mes maux de ventre constants. Merci d’avance pour vos conseils, Francine Lahaye
Bonjour Francine,
Cet article regroupe des recettes faciles à digérer pour tous, sauf ceux qui souffrent d’intestin irritable. Dans ce dernier cas, il faut suivre la diète FODMAP et par exemple essayer les recettes de l’article suivant https://www.soscuisine.com/blog/top-10-recettes-faibles-en-fodmap/. Les symptômes gastrointestinaux peuvent avoir de causes différentes. Pour vous aider dans votre investigation je vous suggère de vous abonner à notre service VIP Nutritionniste https://www.soscuisine.com/vip-nutritionniste/
Bonjour,
Je souhaiterais obtenir la recette du riz qui accompagne le saumon teriyaki sur planche de bois dans votre récente publication. Merci
Bonjour Marie, la voici: https://www.soscuisine.com/recette/riz-thai-noix-coco